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米菓業界に新風 水分が大敵な米菓で生のあんこをサンド パリッと食感と和菓子のとろり食感を両立 日の出屋製菓産業

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食品新聞

日の出屋製菓産業(富山県)は、水分が大敵な米菓で生のあんこをサンドした新商品「あんとろべい」の開発に…

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